När jag för några veckor sedan var i London och besökte Whitechapel Gallery för att se den fantastiska utställningen med Elizabeth Payton blev det även en lunch i deras restaurang.
Och det var helt himmelskt gott! Fantastiska små rätter lagade efter smaker, som tomat eller lavendel.
Den huserande kocken Maria Elia hade även givit ut en vegetarisk kokbok som jag givetvis var tvungen att ha med mig hem. Super bra även den visade det sig. Så framöver blir det nog en hel del lagat därifrån gissar jag. En favorit är ärtröran med feta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar