15 april, 2013

Kräftskagen med syrligt grönt äpple

Superfräsch kräftskagen med syrligt äpple och chili. Passar utmärkt både som tillbehör till grillningen, till bakad potatis eller som snack med goda kex. Vackert tillsammans med Rene Voltaires svarta sesamkex.

4 pers (ca)

1 burk kräftor
4 msk creme fraish
1 rivet Granny Smith äpple
1 1/2-2 msk riven pepparrot
citronsaft
en nypa chilipulver
salt
nymalen svartpeppar

1. Skölj och grovhacka kräftstjärtarna.
2. Riv äpplet på det grövsta. Finriv pepparroten.
3. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt, citron och peppar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen